Borgo Del Faro (Menù)

Viale Piceno 12, Fano
+39 0721 827828

Antipasto
Capasanta piastrata con nero di seppia e cipolla rossa in agrodolce
13.00
Tartare di ricciola con asparagi ,semi di papavero e croccante di patata
12.00
Crudità del borgo
14.00
Piatto
Spaghettone alla carbonara di pesce versione 2019
13.00
Ravioli verdi ripieni all'astice pendolini
15.00
Chitarrine alle due vongole ed asparagi
16.00
Dessert
Brownie e crema inglese
5.00
Crema catalana allo zenzero
5.00
Semifreddo ai due cioccolati
5.00

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